PININ , storica azienda Italiana che dal 1942 produce  lame di qualità, grazie ad accordi internazionali di collaborazione con una altrettanto storica azienda  di forgiatori giapponesi del distretto di Niigata, ha dato vita a un progetto SENTAKU .  

Design e manifattura italiana , unite al talento e alla maestria

dei migliori forgiatori giapponesi.